Органічна речовина має важливе значення для функціональності ґрунту. Вжиття заходів з протидії його виснаженню є необхідним для того, щоб продовжувати отримувати вигоду від екосистемних функцій, які він забезпечує. І щоб уникнути величезних економічних витрат, які лягають на всіх нас.
Питання органічної речовини ґрунту є центральним. Ґрунт — це жива система, населена аномальною кількістю, мільярдами мільярдів, гетеротрофних мікроорганізмів, які потребують органічного вуглецю як єдиного джерела енергії. Без органічного вуглецю ґрунт не може бути ґрунтом, він не може виконувати важливі екологічні функції, які забезпечують життя на планеті. Ґрунт необхідний для розвитку рослин, які через своє листя здійснюють хлорофіловий фотосинтез — дивовижний процес, здатний перетворювати світлову енергію в хімічну, двигун будь-якої живої істоти, від одноклітинної до найскладнішої.
Чому органічна речовина так важлива
Склад органічної речовини ґрунту дуже різноманітний. Він варіюється від свіжих органічних сполук, органічних молекул, що знаходяться в процесі формування, до дуже складних і стабільних макромолекул, які називаються гуміновими речовинами, гумусом давньої пам’яті. Цей термін у латинській та івриті має той самий корінь, що й людина, і нерозривно пов’язаний з життям. Таким чином, ґрунт — це жива система, в якій ми маємо фундаментальну складову, якою є гумус.
Говорячи прямо, можна сказати, що органічна речовина ґрунту — це життя в житті.
Таким чином, органічна речовина є фундаментальним елементом для функціональності ґрунту, тобто його родючості. Насправді поняття родючості ґрунту є набагато ширшим і стосується, наприклад, функцій екосистеми, хоча первинною функцією залишається виробництво органічних молекул (органічного вуглецю) у вигляді їжі для живих істот. Завдання ґрунтознавців — оцінити потенціал, який може виразити кожен ґрунт, зберегти його і по можливості сприяти підвищенню його родючості.
Тому необхідно заохочувати всі дії, здатні зберегти і поліпшити плодородність ґрунту. Першочерговим заходом є забезпечення того, щоб частина продуктів фотосинтезу залишалася в ґрунті і поверталася в ґрунт. Ми повинні забезпечити постійне надходження органічних речовин, які гарантують його повноцінне функціонування. Від цього залежить його і наше життя.
Однак було б неправильно думати про ґрунт у музейному сенсі, тобто як про статичну і жорстку систему, в якій сьогоднішня фотографія повинна представляти фотографію майбутнього. Навіть повернення до історичних фотографій може не бути ідеальним рішенням. Надзвичайно важливо вміти мати правильні стосунки з ґрунтом, давати йому можливість проявити себе з точки зору продуктивного потенціалу. Можна уявити ґрунт як спортсмена: треба знати його потенціал і, виходячи з можливих досяжних цілей, тренувати його, щоб досягти найкращих результатів.
Таким чином, органічна речовина відіграє ключову роль в екосистемі Землі: вона є найважливішим накопичувачем вуглецю порівняно з біосферою та атмосферою. Накопичується в ґрунті переважно в найбільш поверхневих горизонтах (перші 50 см), з розподілом, який варіює від ґрунту до ґрунту. Вміст органічної речовини, таким чином, змінюється від менше 1% за масою в піщаних і посушливих ґрунтах, до 1-5% в поверхневих горизонтах окультурених ґрунтів: лише в органічних ґрунтах він може бути вищим, майже до 100% в торф’яних ґрунтах. Відмінності у вмісті органічної речовини залежать від рослинного покриву, клімату, ґрунтового субстрату, погодних умов та втручання людини (тип, глибина та період обробітку ґрунту).
Гетерогенний комплекс різних органічних сполук
Органічна речовина ґрунту складається зі складної і неоднорідної сукупності органічних сполук, які відрізняються за хімічним складом, фізичною будовою і функціями. Його динаміка визначається процесами гідролізу, розкладання і ресинтезу органічних залишків рослинного, тваринного і мікробного походження. Його найнестійкіший компонент, гумінові речовини, походять від процесів, які мають переважно мікробну природу.
Деградація земель
Протидіяти ерозії ґрунтів можна, але тільки з додаванням органічних речовин, використовуючи всі доступні на сьогодні джерела, не виключаючи жодного, без упереджень чи як хочете це називайте, «без смороду під носом», після технічної оцінки. Наука і технології можуть надати нам велику допомогу в поліпшенні якості багатьох відходів і біомаси відходів за допомогою відповідних процесів. Не зробити цього було б непростимо в очах майбутніх поколінь.